Honig-Zitronenlimonade selber machen

Honig-Zitronenlimonade

Leckere Honig-Zitronenlimonade, bei uns natürlich mit Honig statt Zucker. Honig lässt sich oft als Ersatz für gewöhnlichen Haushaltszucker verwenden - besonders gut funktioniert das bei (kühlen) Getränken. Je weniger der Honig in Rezepten erhitzt wird, desto besser. Als Honig empfehle ich unseren blumig-süßen Sommerblütenhonig.

Falls ihr auf der Suche nach etwas Abwechslung zur Zitronenlimonade seid, dann probiert doch mal unser Rezept Eistee mit Honig.

Ich zeige euch heute eines meiner liebsten Rezepte für eine leckere Honig-Zitronenlimonade. Ihr könnt aber auch gern experimentieren und z.B. eine Zitronen-Ingwer-Limonade oder eine Zitronen-Limetten-Limonade daraus machen.

Das Rezept ist sehr einfach, braucht nur wenige Zutaten und ist auch schnell zubereitet. Perfekt also, wenn es mal schnell gehen soll.

Zutaten

  • 250 ml Zitronensaft, frisch

  • 100 ml BIO-Sommerblütenhonig

  • Eiswürfel

  • optional: Minzblätter

  • etwa 1 l Mineralwasser, Classic

  • ein paar Zitronenscheiben zum Garnieren

Zubereitung

  1. Zitronensaft gut mit Honig verrühren oder mixen.

  2. Eiswürfel in ein Glas geben, 2-3 EL Zitronensaft-Honig-Mischung dazugeben und optional Minzblätter mit ins Glas geben.

  3. Mit Sprudel auffüllen und Zitronenscheibe garnieren. Fertig ist der Erfrischende Sommerdrink.